jueves, 5 de marzo de 2009
SIGNIFICADO DEL NOMBRE "ACAPONETA"
PERSONAJES DE ACAPONETA
Sexta y última entrega. Volveran otras seis "prontisimo"
Don Margarito, un hombre que vendía agua de cebada en su natal Acaponeta, y cuya fama ha trascendido tiempo y fronteras, no es el unico personaje extraordinario que ha engalanado el banqueton del Mercado Corona de Acaponeta, tambien esta "Min" el rey de los churros, impecablemente limpio, vestido todo de blaco, boina o montera tambien blanca cual chef internacional, siempre puntual. A las cinco de la mañana iniciaba la venta de los deliciosos churros revolcados en azucar, Hoy por hoy los hijos de Min, continuan la tradición de su padre y siguen preparando los delicionsos churros con la receta secreta que los ha hecho tan famosos, un autentico "boccato di cardenale" (bocado para cardenales), ¿Sabia usted que cada dos o tres meses, el Excmo. Sr. Cardenal Norberto Rivera, manda por sus diez kilos de masa? ¿Sabía usted que los "Min" han llevado sus churros a los Pinos, no en una sino en varias ocasiones?